Las propiedades y beneficios del ajo para la salud

Pese a tener una fragancia un tanto fuerte para bastantes personas, el ajo puede proveer un sinnúmero de beneficios a nuestro organismo, además de esto es una hortaliza que es empleada alo cocinar para sazonar los alimentos.

El sabor del ajo es bastante fuerte y un tanto picante, su fragancia propia no le complace al mundo entero, a pesar de eso es el favorito por los chefs más conocidos y por las amas de casas, en tanto que el sabor que aporta a todos y cada uno de los platos no se sustituye con nada; además de esto tiene un sinnúmero de propiedades medicinales.

Se descubren los beneficios del Ajo

El ajo se produjo en Asia Central y el empleo en la medicina no tradicional se aplica desde el tercer milenio a. C. en la India y el Viejo Egipto, con lo que, como te puedes dar cuenta, las ventajas del ajo son conocidas desde hace muchos años, y si bien han formado una parte de opiniones populares que se han trasmitido a través de las generaciones, ciertas investigaciones científicas han podido validar que en verdad funcionan y son eficientes dichas propiedades.

Investigaciones del año 2012 han descubierto el potencial del ajo para reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, los niveles de cáncer y colesterol.

Después de siglos de investigación sobre el valor medicinal del ajo, existen estudios que señalan que hay algo de veras.

Varios estudios indican que el ajo hace que sea menos probable que las plaquetas o bien tromboncitos (las células implicadas en la cuagulación de la sangre) se adhieran a las paredes de las arterias o se acumulen.

De esta forma, actuaría como un anticoagulante, con lo que reduciría el peligro de ataques al corazón.

Asimismo se estudian extensivamente los componentes sulfurosos por su habilidad de inhibir las células cancerosas y tratar los tumores desacelerando la replicación del ADN. Y por otro lado como se informa aquí, funciona como un excelente remedio casero para el colon irritable, pues actúa como agente purificador de los intestinos.

También es posible que el ajo baje un poco la presión arterial, primordialmente por su capacidad de dilatar los vasos sanguíneos.

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Para que enfermedades sirve el ajo

Estudios científicos recientes han probado que el consumo regular de ajo suprime las bacterias de nuestro organismo, además de esto es un potente antibiótico natural.

Con esta hortaliza de olor peculiar asimismo se puede tratar naturalmente la hipertensión, los problemas reumárticos, las diarreas, el dolor estomacal provocado por parásitos; también tiene la capacidad de reducir el agotamiento físico y las enfermedades del sistema nervioso.

Asimismo se resalta por ser un poderoso estimulante del hambre, ayuda a tener una buena digestión, evita la acidez de estómago, activa la circulación ayudando al buen funcionamiento del corazón y es buen protector de la vesícula y el hígado, manteniéndolos saludables y fuertes.

Otro uso médico del ajo es como un remedio para el colon irritable. Sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias sirven para limpiar el colon. La cantidad adecuada varía entre 200 a 1200 miligramos divididos en 2 o 3 porciones al día. Para más información puedes consultar este artículo con más remedios para el colon irritable.

¿Por qué es buena idea comerlo en ayunas?

Consumir el ajo en ayunas es buenísimo para desintoxicar el organismo, además de esto si se toma de forma continua y en un largo plazo podemos prevenir determinados géneros de cáncer, diabetes e inconvenientes que deben ver con los nervios y estados depresivos.

Para conseguir todos los beneficios que el ajo nos ofrece, debemos consumirlo preferentemente crudo, puesto que en el proceso de cocción muchas de sus propiedades más valoradas desaparecen.

A lo mejor su sabor te resulte demasiado feo por su contenido de azufre, mas si te pones a examinar todos las ventajas que puedes conseguir, su fuerte olor no será en lo que pienses. Lo más recomendado es comer 2 dientes al día, de esta forma vas a poder sentir sus poderes curativos.

Recuerda que para eludir la molestia del sabor y el fragancia que te queda tras comer el ajo, puedes decantarse por los comprimidos naturales que puedes localizar en cualquier tienda que ofrezca esta clase de productos. Además, se puede combatir tomando un tanto de jugo de limón o bien masticando una hoja de menta. Lo esencial es no privarse de conseguir las ventajas de este fantástico producto natural.

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